OUR COMMITMENT
お米・海苔のこだわり
毎日食べるものだからこそ、美味しさと安全を。
RICE
お米のこだわり
60年以上受け継ぐ、お米づくりへの想い
長年お米づくりに携わってきた経験を活かし、おいしさはもちろん、安全性にも配慮したお米づくりを続けています。
毎日食べるものだからこそ、一粒一粒を丁寧に確認し、お客様に安心して召し上がっていただける品質を心掛けています。
毎日食べるものだからこそ、美味しさと安全を
POINT 01
消毒をしていません
お米本来のおいしさを大切にするため、消毒は行っておりません。
POINT 02
化学肥料を使用していません
化学肥料に頼らず、自然に配慮した栽培方法で育てています。
POINT 03
厳選したお米をお届け
玄米は袋詰めの際に一粒一粒確認し、もみ殻などをできる限り取り除いています。手間を惜しまない丁寧な作業で、品質の良いお米をお届けしています。
おすすめ！玄米のおいしい炊き方
玄米は少しの工夫で、よりふっくらおいしく炊き上がります。
1
しっかり浸水させる
夏場：約4〜5時間／冬場：約6〜8時間
しっかり吸水させることで、玄米特有の硬さやボソボソ感が和らぎます。
2
炊く前に塩をひとつまみ
塩を少量加えることで、よりふっくらと炊き上がり、食べやすくなります。ぜひ一度、お試しください。
NORI
海苔のこだわり
厳選した素材と、確かな仕事
自家製たれで仕上げる味付け海苔
厳選した素材から作る自家製たれを使用。お子様でも食べやすい甘辛い味付けに仕上げています。
ご注文後に焼き上げる焼き海苔
ご注文をいただいてから焼き入れを行い、風味を逃さないようすぐに袋詰めしています。
品質を守る徹底した保管管理
大型冷蔵庫による徹底した品質管理で、いつでもおいしい状態でお届けできるよう保管しています。徳島の海苔だけでなく、全国の海苔もお取り扱いが可能です。
海苔のおすすめの食べ方
酢飯で手巻き寿司に
ご飯のお供として
お酒のおつまみ・揚げ物に
水で戻しペースト状にしパンに塗って焼く
一番のおすすめは、焼き海苔を手巻きサイズに切って酢飯で巻く手巻き寿司。普段とはひと味違う海苔の楽しみ方もぜひお試しください。